7 Tempat Yang Merasakan Efek Global Warming

7 Tempat Yang Merasakan Efek Global Warming

Kekeringan. Angin topan. Banjir. Monsun. Menghilang garis pantai. Ini adalah hanya beberapa efek cuaca saat ini kami sedang mengalami dan akan melihat lebih banyak di masa depan, milik pemanasan global. Dan mereka tidak cantik - mereka menyebabkan kerusakan, cedera dan kematian jutaan orang, belum lagi pengaruhnya terhadap ekosistem bumi. Para ilmuwan mencatat gangguan cuaca yang lebih dari sebelumnya, dan itu hanya akan bertambah buruk. Saat ini, di tujuh tempat di seluruh dunia, orang sudah berhadapan dengan efek menakutkan dari pemanasan global, dari India ke Alaska. Ini tanda firasat tentang apa yang mungkin datang untuk seluruh dunia seperti yang kita pertempuran pemanasan global dan mengalami efek penuh1. Bihar, India

Banjir tentu hal yang baru - tetapi akhir-akhir ini mereka telah meningkat dalam intensitas dan frekuensi. Bihar, India dibanjiri oleh sungai Kosi dua minggu lalu, dan hampir setengah juta orang di negara bagian timur tetap terdampar, bertengger di atas atap, bertahan hidup dari tanaman dan air kotor. Sungai bengkak oleh hujan monsun dikaitkan dengan pemanasan global, dan meledak sebuah bendungan hulu di Nepal. Jutaan sekarang tunawisma, skor telah meninggal dan jumlah korban tewas diperkirakan akan meningkat akibat penyakit yang ditularkan melalui air dan kerusuhan makananBihar adalah salah satu negara bagian India termiskin, khas daerah yang diperkirakan akan terkena dampak paling oleh pola cuaca pemanasan global yang terkait. Tanaman bahwa penduduk daerah tersebut tergantung pada telah rusak oleh banjir, dan berlama-lama diskriminasi kasta telah memperparah masalah dengan upaya-upaya bantuan.2. The North Pole 

Untuk pertama kalinya dalam sejarah, Kutub Utara telah menjadi sebuah pulau. Es mencair telah membuka Utara-Barat dan bagian Utara-Timur, untuk menyenangkan perusahaan pelayaran ingin memotong ribuan kilometer dari rute mereka dan kecewa para ahli yang memahami situasi gravitasi. Gambar yang dihasilkan oleh NASA pastikan bahwa es di Kutub Utara mencair dengan kecepatan yang belum pernah terjadi sebelumnyaSumber Daya Alam Dewan Pertahanan mengatakan, 'adalah Kutub Utara pemanasan global kenari di tambang batu bara'. Cepat mencair seperti es telah secara dramatis mempengaruhi ekosistem Kutub Utara, dan perubahan-perubahan tersebut akan mempengaruhi ekosistem sekitarnya juga dalam semacam trickle-down effect. Pencairan es telah mempercepat pemanasan global, menyebabkan bumi untuk menyerap lebih banyak sinar matahari dan mendapatkan panas. Lembaran es Tanah-based dan gletser mencair berkontribusi naiknya permukaan air laut, yang saat ini mengancam garis pantai di seluruh dunia, seperti yang akan Anda lihat pada sisa daftar ini.3. South Australia

Australia saat ini mengalami kekeringan terburuk dalam 100 tahun, dan kurangnya hujan telah menyebabkan tanah sekali-subur berubah menjadi gurun. Petani sedang mengawasi tanaman mereka kering di sebuah bencana pertanian skala luas, dan tidak memiliki cukup air untuk mempertahankan ternak mereka. Danau Albert, di Australia Selatan, telah surut begitu banyak bahwa wilayah luas tanah pernah tertutup oleh air sekarang menyerupai sebuah moonscape. Wilayah ini tampaknya berada di ambang kehancuran lingkungan, dengan populasi besar hewan mati atau bermigrasi di tempat lainParahnya lagi, kekeringan yang terjadi di wilayah utama Australia makanan tumbuh, Murray-Darling basin. Irigasi tanaman seperti padi dan anggur sudah terkena yang paling sulit, serta hortikultura: 80% dari pohon-pohon kayu putih di daerah besar dari Jerman dan Prancis gabungan coklat dan mati. Perlahan-lahan suhu pemanasan dikombinasikan dengan kurangnya curah hujan yang harus disalahkan. Iklim ilmuwan memperingatkan bahwa setiap kenaikan 1 derajat Celcius mengurangi aliran sungai sebesar 15%.4. The Maldives 

Ini rantai pulau-pulau kecil di Samudera India telah mengamati permukaan air laut naik secara dramatis selama bertahun-tahun, dengan pulau-pulau tumbuh lebih kecil dan lebih kecil. Presiden Maumoon Abdul Gayoom telah permohonan yang bangsa-bangsa lain untuk membantu sejak 1992, PBB mengatakan, "Saya berdiri di hadapan Anda sebagai wakil dari orang terancam punah. Kita diberitahu bahwa sebagai akibat pemanasan global dan kenaikan permukaan laut, negara saya, Maladewa, mungkin kadang selama abad berikutnya, hilang dari muka bumi. Berbagai upaya telah diajukan dalam upaya untuk menyelamatkan Republik Maladewa dari permukaan air laut naik, termasuk dinding laut di satu pulau, dan sebuah pulau buatan manusia baru dibangun untuk merelokasi masyarakat ke daerah yang lebih aman. Tapi lebih dari setengah pulau masih mengikis pada tingkat yang mengkhawatirkan, dan Maldivians dapat melihat surga laut mereka menghilang lebih cepat dari siapa pun berpikir.5. The West African Coastline

Sebuah hamparan 2.500-mil pantai Afrika Barat akan 'brutal digambar ulang' selama abad berikutnya dengan naiknya permukaan laut disebabkan oleh pemanasan global, dan warga yang tinggal di daerah tersebut sudah mengalami efek negatif. Negara-negara yang paling terancam oleh efek Gambia, Nigeria, Burkina Faso dan Ghana. Garis pantai Guinea diharapkan dapat hilang sama sekali, asin air laut mengancam intrusi menjadi lahan pertanian dan wilayah menghasilkan pendapatan-ladang minyak sangat rentan terhadap banjirBadai tropis Semakin kekerasan berkontribusi pada naiknya permukaan air laut, serta mencairnya tudung es Greenland, yang mencakup wilayah tiga kali lebih besar dari Nigeria. Banjir kemungkinan akan terjadi lagi dan lagi selama beberapa dekade mendatang, menggantikan jutaan. Afrika diharapkan akan paling terpukul oleh pemanasan global.6. Coastal Alaska

Meningkatnya erosi, badai dan banjir mengancam beberapa komunitas Eskimo di Alaska begitu banyak yang penduduk desa telah dipindahkan. Alaska mengalami dampak pemanasan global lebih dari seluruh AS, karena di daerah kutub. Suhu telah terus meningkat sejak 1950-an, dan sebagai permafrost mencair hasil telah menyebabkan erosi dan banjir.Enam desa-desa terpencil, termasuk masyarakat Eskimo Yupik dari 400, telah dinamakan sebagai jutaan paling rentan dan semakin dolar bantuan dari pemerintah dalam upaya untuk melindungi mereka di tahun mendatang. Awal tahun ini, sebuah desa kecil Inuit menggugat beberapa batubara terbesar di dunia, minyak dan produsen listrik, mengatakan pemanasan global mengancam keberadaan desa7. Western North America

Meskipun dampak dari pemanasan global mungkin lebih dramatis di Alaska dari daerah-daerah lain di Amerika Utara, itu tidak berarti kami telah lolos tanpa cedera sejauh ini. Di Kanada, elevasi tinggi pohon-pohon pinus putih kulit yang biasanya memiliki masa hidup yang lebih dari 1.000 tahun yang dibunuh pada kecepatan yang menakutkan oleh kumbang kecil yang telah berkembang karena musim dingin yang lebih hangat. Kumbang kulit kayu pinus telah membunuh hutan pinus lodgepole dari British Columbia Coast Range ke Continental Divide, dan itu diharapkan untuk menyapu melalui Washington dan Oregon Cascades, Sierras of California dan Rockies.Pohon pinus putih adalah bagian penting dari ekosistem di wilayah ini, 'pohon pulau' memperlambat mana mencairnya salju dan menahan tanah bersama-sama yang tinggi, pegunungan berangin. Biji Pine merupakan makanan penting bagi beruang grizzly, dan spesies lainnya bergantung pada pohon untuk bertahan hidup. Hutan barat Amerika bisa melihat dramatis, hidup-mengubah perubahan sebagai tren pemanasan berlanjut.

7 Tempat Yang Merasakan Efek Global Warming

infogue.com

Kekeringan. Angin topan. Banjir. Monsun. Menghilang garis pantai. Ini adalah hanya beberapa efek cuaca saat ini kami sedang mengalami dan akan melihat lebih banyak di masa depan, milik pemanasan global. Dan mereka tidak cantik - mereka menyebabkan kerusakan, cedera dan kematian jutaan orang, belum lagi pengaruhnya terhadap ekosistem bumi. Para ilmuwan mencatat gangguan cuaca yang lebih dari sebelumnya, dan itu hanya akan bertambah buruk. Saat ini, di tujuh tempat di seluruh dunia, orang sudah berhadapan dengan efek menakutkan dari pemanasan global, dari India ke Alaska. Ini tanda firasat tentang apa yang mungkin datang untuk seluruh dunia seperti yang kita pertempuran pemanasan global dan mengalami efek penuh1. Bihar, India

Banjir tentu hal yang baru - tetapi akhir-akhir ini mereka telah meningkat dalam intensitas dan frekuensi. Bihar, India dibanjiri oleh sungai Kosi dua minggu lalu, dan hampir setengah juta orang di negara bagian timur tetap terdampar, bertengger di atas atap, bertahan hidup dari tanaman dan air kotor. Sungai bengkak oleh hujan monsun dikaitkan dengan pemanasan global, dan meledak sebuah bendungan hulu di Nepal. Jutaan sekarang tunawisma, skor telah meninggal dan jumlah korban tewas diperkirakan akan meningkat akibat penyakit yang ditularkan melalui air dan kerusuhan makananBihar adalah salah satu negara bagian India termiskin, khas daerah yang diperkirakan akan terkena dampak paling oleh pola cuaca pemanasan global yang terkait. Tanaman bahwa penduduk daerah tersebut tergantung pada telah rusak oleh banjir, dan berlama-lama diskriminasi kasta telah memperparah masalah dengan upaya-upaya bantuan.2. The North Pole 

Untuk pertama kalinya dalam sejarah, Kutub Utara telah menjadi sebuah pulau. Es mencair telah membuka Utara-Barat dan bagian Utara-Timur, untuk menyenangkan perusahaan pelayaran ingin memotong ribuan kilometer dari rute mereka dan kecewa para ahli yang memahami situasi gravitasi. Gambar yang dihasilkan oleh NASA pastikan bahwa es di Kutub Utara mencair dengan kecepatan yang belum pernah terjadi sebelumnyaSumber Daya Alam Dewan Pertahanan mengatakan, 'adalah Kutub Utara pemanasan global kenari di tambang batu bara'. Cepat mencair seperti es telah secara dramatis mempengaruhi ekosistem Kutub Utara, dan perubahan-perubahan tersebut akan mempengaruhi ekosistem sekitarnya juga dalam semacam trickle-down effect. Pencairan es telah mempercepat pemanasan global, menyebabkan bumi untuk menyerap lebih banyak sinar matahari dan mendapatkan panas. Lembaran es Tanah-based dan gletser mencair berkontribusi naiknya permukaan air laut, yang saat ini mengancam garis pantai di seluruh dunia, seperti yang akan Anda lihat pada sisa daftar ini.3. South Australia

Australia saat ini mengalami kekeringan terburuk dalam 100 tahun, dan kurangnya hujan telah menyebabkan tanah sekali-subur berubah menjadi gurun. Petani sedang mengawasi tanaman mereka kering di sebuah bencana pertanian skala luas, dan tidak memiliki cukup air untuk mempertahankan ternak mereka. Danau Albert, di Australia Selatan, telah surut begitu banyak bahwa wilayah luas tanah pernah tertutup oleh air sekarang menyerupai sebuah moonscape. Wilayah ini tampaknya berada di ambang kehancuran lingkungan, dengan populasi besar hewan mati atau bermigrasi di tempat lainParahnya lagi, kekeringan yang terjadi di wilayah utama Australia makanan tumbuh, Murray-Darling basin. Irigasi tanaman seperti padi dan anggur sudah terkena yang paling sulit, serta hortikultura: 80% dari pohon-pohon kayu putih di daerah besar dari Jerman dan Prancis gabungan coklat dan mati. Perlahan-lahan suhu pemanasan dikombinasikan dengan kurangnya curah hujan yang harus disalahkan. Iklim ilmuwan memperingatkan bahwa setiap kenaikan 1 derajat Celcius mengurangi aliran sungai sebesar 15%.4. The Maldives 

Ini rantai pulau-pulau kecil di Samudera India telah mengamati permukaan air laut naik secara dramatis selama bertahun-tahun, dengan pulau-pulau tumbuh lebih kecil dan lebih kecil. Presiden Maumoon Abdul Gayoom telah permohonan yang bangsa-bangsa lain untuk membantu sejak 1992, PBB mengatakan, "Saya berdiri di hadapan Anda sebagai wakil dari orang terancam punah. Kita diberitahu bahwa sebagai akibat pemanasan global dan kenaikan permukaan laut, negara saya, Maladewa, mungkin kadang selama abad berikutnya, hilang dari muka bumi. Berbagai upaya telah diajukan dalam upaya untuk menyelamatkan Republik Maladewa dari permukaan air laut naik, termasuk dinding laut di satu pulau, dan sebuah pulau buatan manusia baru dibangun untuk merelokasi masyarakat ke daerah yang lebih aman. Tapi lebih dari setengah pulau masih mengikis pada tingkat yang mengkhawatirkan, dan Maldivians dapat melihat surga laut mereka menghilang lebih cepat dari siapa pun berpikir.5. The West African Coastline

Sebuah hamparan 2.500-mil pantai Afrika Barat akan 'brutal digambar ulang' selama abad berikutnya dengan naiknya permukaan laut disebabkan oleh pemanasan global, dan warga yang tinggal di daerah tersebut sudah mengalami efek negatif. Negara-negara yang paling terancam oleh efek Gambia, Nigeria, Burkina Faso dan Ghana. Garis pantai Guinea diharapkan dapat hilang sama sekali, asin air laut mengancam intrusi menjadi lahan pertanian dan wilayah menghasilkan pendapatan-ladang minyak sangat rentan terhadap banjirBadai tropis Semakin kekerasan berkontribusi pada naiknya permukaan air laut, serta mencairnya tudung es Greenland, yang mencakup wilayah tiga kali lebih besar dari Nigeria. Banjir kemungkinan akan terjadi lagi dan lagi selama beberapa dekade mendatang, menggantikan jutaan. Afrika diharapkan akan paling terpukul oleh pemanasan global.6. Coastal Alaska

Meningkatnya erosi, badai dan banjir mengancam beberapa komunitas Eskimo di Alaska begitu banyak yang penduduk desa telah dipindahkan. Alaska mengalami dampak pemanasan global lebih dari seluruh AS, karena di daerah kutub. Suhu telah terus meningkat sejak 1950-an, dan sebagai permafrost mencair hasil telah menyebabkan erosi dan banjir.Enam desa-desa terpencil, termasuk masyarakat Eskimo Yupik dari 400, telah dinamakan sebagai jutaan paling rentan dan semakin dolar bantuan dari pemerintah dalam upaya untuk melindungi mereka di tahun mendatang. Awal tahun ini, sebuah desa kecil Inuit menggugat beberapa batubara terbesar di dunia, minyak dan produsen listrik, mengatakan pemanasan global mengancam keberadaan desa7. Western North America

Meskipun dampak dari pemanasan global mungkin lebih dramatis di Alaska dari daerah-daerah lain di Amerika Utara, itu tidak berarti kami telah lolos tanpa cedera sejauh ini. Di Kanada, elevasi tinggi pohon-pohon pinus putih kulit yang biasanya memiliki masa hidup yang lebih dari 1.000 tahun yang dibunuh pada kecepatan yang menakutkan oleh kumbang kecil yang telah berkembang karena musim dingin yang lebih hangat. Kumbang kulit kayu pinus telah membunuh hutan pinus lodgepole dari British Columbia Coast Range ke Continental Divide, dan itu diharapkan untuk menyapu melalui Washington dan Oregon Cascades, Sierras of California dan Rockies.Pohon pinus putih adalah bagian penting dari ekosistem di wilayah ini, 'pohon pulau' memperlambat mana mencairnya salju dan menahan tanah bersama-sama yang tinggi, pegunungan berangin. Biji Pine merupakan makanan penting bagi beruang grizzly, dan spesies lainnya bergantung pada pohon untuk bertahan hidup. Hutan barat Amerika bisa melihat dramatis, hidup-mengubah perubahan sebagai tren pemanasan berlanjut.

Zat Aditif yang terkandung dalam Bahan Makanan

  

Setiap hari kita memerlukan makanan untuk mendapatkan energi (karbohidrat dan lemak) dan untuk pertumbuhan sel-sel baru, menggantikan sel-sel yang rusak (protein). Selain itu, kita juga memerlukan makanan sebagai sumber zat penunjang dan pengatur proses dalam tubuh, yaitu vitamin, mineral, dan air.
Sehat tidaknya suatu makanan tidak bergantung pada ukuran, bentuk, warna, kelezatan, aroma, atau kesegarannya, tetapi bergantung pada kandungan zat yang diperlukan oleh tubuh. Suatu makanan dikatakan sehat apabila mengandung satu macam atau lebih zat yang diperlukan oleh tubuh. Setiap hari, kita perlu mengonsumsi makanan yang beragam agar semua jenis zat yang diperlukan oleh tubuh terpenuhi. Hal ini dikarenakan belum tentu satu jenis makanan mengandung semua jenis zat yang diperlukan oleh tubuh setiap hari.
Supaya orang tertarik untuk memakan suatu makanan, seringkali kita perlu menambahkan bahan-bahan tambahan ke dalam makanan yang kita olah. Bisa kita perkirakan bahwa seseorang tentu tidak akan punya selera untuk memakan sayur sop yang tidak digarami atau bubur kacang hijau yang tidak memakai gula. Dalam hal ini, garam dan gula termasuk bahan tambahan. Keduanya termasuk jenis zat aditif makanan. Zat aditif bukan hanya garam dan gula saja, tetapi masih banyak bahan-bahan kimia lain.
Zat aditif makanan ditambahkan dan dicampurkan pada waktu pengolahan makanan untuk memperbaiki tampilan makanan, meningkatkan cita rasa, memperkaya kandungan gizi, menjaga makanan agar tidak cepat busuk, dan lain.
Bahan yang tergolong ke dalam zat aditif makanan harus dapat:
1. memperbaiki kualitas atau gizi makanan;
2. membuat makanan tampak lebih menarik;
3. meningkatkan cita rasa makanan; dan
4. membuat makanan menjadi lebih tahan lama atau tidak cepat basi dan busuk.
Zat-zat aditif tidak hanya zat-zat yang secara sengaja ditambahkan pada saat proses pengolahan makanan berlangsung, tetapi juga termasuk zat-zat yang masuk tanpa sengaja dan bercampur dengan makanan. Masuknya zat-zat aditif ini mungkin terjadi saat pengolahan, pengemasan, atau sudah terbawa oleh bahan-bahan kimia yang dipakai. Zat aditif makanan dapat dikelompokkan menjadi dua golongan, yaitu:
1. zat aditif yang berasal dari sumber alami, seperti lesitin dan asam sitrat;
2 zat aditif sintetik dari bahan kimia yang memiliki sifat serupa dengan bahan alami yang sejenis, baik susunan kimia maupun sifat/fungsinya, seperti amil asetat dan asam askorbat.
Berdasarkan fungsinya, baik alami maupun sintetik, zat aditif dapat dikelompokkan sebagai zat pewarna, pemanis, pengawet, dan penyedap rasa. Zat aditif dalam produk makanan biasanya dicantumkan pada kemasannya.
1. Zat Pewarna
Pemberian warna pada makanan umumnya bertujuan agar makanan terlihat lebih segar dan menarik sehingga menimbulkan selera orang untuk memakannya. Zat pewarna yang biasa digunakan sebagai zat aditif pada makanan adalah:
a. Zat pewarna alami, dibuat dari ekstrak bagian-bagian tumbuhan tertentu, misalnya warna hijau dari daun pandan atau daun suji, warna kuning dari kunyit,warna cokelat dari buah cokelat, warna merah dari daun jati, dan warna kuning merah dari wortel. Karena jumlah pilihan warna dari zat pewarna alami terbatas maka dilakukan upaya menyintesis zat pewarna yang cocok untuk makanan dari bahan-bahan kimia.
b. Zat pewarna sintetik, dibuat dari bahan-bahan kimia.
Dibandingkan dengan pewarna alami, pewarna sintetik memiliki beberapa kelebihan, yaitu memiliki pilihan warna yang lebih banyak, mudah disimpan, dan lebih tahan lama.
Beberapa zat pewarna sintetik bisa saja memberikan warna yang sama, namun belum tentu semua zat pewarna tersebut cocok dipakai sebagai zat aditif pada makanan dan minuman. Perlu diketahui bahwa zat pewarna sintetik yang bukan untuk makanan dan minuman (pewarna tekstil) dapat membahayakan kesehatan apabila masuk ke dalam tubuh karena bersifat karsinogen (penyebab penyakit kanker). Oleh karena itu, kamu harus berhati-hati ketika membeli makanan atau minuman yang memakai zat warna. Kamu harus yakin dahulu bahwa zat pewarna yang dipakai sebagai zat aditif pada makanan atau minuman tersebut adalah memang benar-benar pewarna makanan dan minuman.
Berdasarkan sifat kelarutannya, zat pewarna makanan dikelompokkan menjadi dye dan lake. Dye merupakan zat pewarna makanan yang umumnya bersifat larut dalam air. Dye biasanya dijual di pasaran dalam bentuk serbuk, butiran, pasta atau cairan. Lake merupakan gabungan antara zat warna dye dan basa yang dilapisi oleh suatu zat tertentu. Karena sifatnya yang tidak larut dalam air maka zat warna kelompok ini cocok untuk mewarnai produkproduk yang tidak boleh terkena air atau produk yang mengandung lemak dan minyak.
2. Zat Pemanis
Zat pemanis berfungsi untuk menambah rasa manis pada
makanan dan minuman. Zat pemanis dapat dikelompokkan
menjadi dua, yaitu:
a. Zat pemanis alami. Pemanis ini dapat diperoleh dari tumbuhan, seperti kelapa, tebu, dan aren. Selain itu, zat pemanis alami dapat pula diperoleh dari buahbuahan dan madu. Zat pemanis alami berfungsi juga sebagai sumber energi. Jika kita mengonsumsi pemanis alami secara berlebihan, kita akan mengalami risiko kegemukan. Orang-orang yang sudah gemuk badannya sebaiknya menghindari makanan atau minuman yang mengandung pemanis alami terlalu tinggi.
b. Zat pemanis buatan atau sintetik. Pemanis buatan tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia sehingga tidak berfungsi sebagai sumber energi. Oleh karena itu, orangorang yang memiliki penyakit kencing manis (diabetes melitus) biasanya mengonsumsi pemanis sintetik sebagai pengganti pemanis alami. Contoh pemanis sintetik, yaitu sakarin, natrium siklamat, magnesium siklamat, kalsium siklamat, aspartam dan dulsin. Pemanis buatan memiliki tingkat kemanisan yang lebih tinggi dibandingkan pemanis alami. Garamgaram siklamat memiliki kemanisan 30 kali lebih tinggi dibandingkan kemanisan sukrosa. Namun, kemanisan garam natrium dan kalsium dari sakarin memiliki kemanisan 800 kali dibandingkan dengan kemanisan sukrosa 10%.
Walaupun pemanis buatan memiliki kelebihan dibandingkan pemanis alami, kita perlu menghindari konsumsi yang berlebihan karena dapat memberikan efek samping bagi kesehatan. Misalnya, penggunaan sakarin yang berlebihan selain akan menyebabkan rasa makanan terasa pahit juga merangsang terjadinya tumor pada bagian kandung kemih. Contoh lain, garam-garam siklamat pada proses metabolisme dalam tubuh dapat menghasilkan senyawa sikloheksamina yang bersifat karsinogenik (senyawa yang dapat menimbulkan penyakit kanker). Garam siklamat juga dapat memberikan efek samping berupa gangguan pada sistem pencernaan terutama pada pembentukan zat dalam sel.
3. Zat Pengawet
Ada sejumlah cara menjaga agar makanan dan minuman tetap layak untuk dimakan atau diminum walaupun sudah tersimpan lama. Salah satu upaya tersebut adalah dengan cara menambahkan zat aditif kelompok pengawet (zat pengawet) ke dalam makanan dan minuman. Zat pengawet adalah zatzat yang sengaja ditambahkan pada bahan makanan dan minuman agar makanan dan minuman tersebut tetap segar, bau dan rasanya tidak berubah, atau melindungi makanan dari kerusakan akibat membusuk atau terkena bakteri/ jamur. Karena penambahan zat aditif, berbagai makanan dan minuman masih dapat dikonsumsi sampai jangka waktu tertentu, mungkin seminggu, sebulan, setahun, atau bahkan beberapa tahun. Dalam makanan atau minuman yang dikemas dan dijual di toko-toko atau supermarket biasanya tercantum tanggal kadaluarsanya, tanggal yang menunjukkan sampai kapan makanan atau minuman tersebut masih dapat dikonsumsi tanpa membahayakan kesehatan.
Seperti halnya zat pewarna dan pemanis, zat pengawet dapat dikelompokkan menjadi zat pengawet alami dan zat pengawet buatan.
Zat pengawet alami berasal dari alam, contohnya gula (sukrosa) yang dapat dipakai untuk mengawetkan buah-buahan (manisan) dan garam dapur yang dapat digunakan untuk mengawetkan ikan.
a. Zat pengawet sintetik atau buatan merupakan hasil sintesis dari bahan-bahan kimia. Contohnya, asam cuka dapat dipakai sebagai pengawet acar dan natrium propionat atau kalsium propionat dipakai untuk mengawetkan roti dan kue kering. Garam natrium benzoat, asam sitrat, dan asam tartrat juga biasa dipakai untuk mengawetkan makanan. Selain zat-zat tersebut, ada juga zat pengawet lain, yaitu natrium nitrat atau sendawa (NaNO3) yang berfungsi untuk menjaga agar tampilan daging tetap merah. Asam fosfat yang biasa ditambahkan pada beberapa minuman penyegar juga termasuk zat pengawet.
Selain pengawet yang aman untuk dikonsumsi, juga terdapat pengawet yang tidak boleh dipergunakan untuk mengawetkan makanan. Zat pengawet yang dimaksud, di antaranya formalin yang biasa dipakai untuk mengawetkan benda-benda, seperti mayat atau binatang yang sudah mati. Pemakaian pengawet formalin untuk mengawetkan makanan, seperti bakso, ikan asin, tahu, dan makanan jenis lainnya dapat menimbulkan risiko kesehatan. Selain formalin, ada juga pengawet yang tidak boleh dipergunakan
untuk mengawetkan makanan. Pengawet yang dimaksud adalah pengawet boraks. Pengawet ini bersifat desinfektan atau efektif dalam menghambat pertumbuhan mikroba penyebab membusuknya makanan serta dapat memperbaiki tekstur makanan sehingga lebih kenyal. Boraks hanya boleh dipergunakan untuk industri nonpangan, seperti dalam pembuatan gelas, industri kertas, pengawet kayu, dan keramik. Jika boraks termakan dalam kadar tertentu, dapat menimbulkan sejumlah efek samping bagi kesehatan, di antaranya:
a. gangguan pada sistem saraf, ginjal, hati, dan kulit;
b. gejala pendarahan di lambung dan gangguan stimulasi saraf pusat;
c. terjadinya komplikasi pada otak dan hati; dan
d. menyebabkan kematian jika ginjal mengandung boraks sebanyak 3–6 gram.
Walaupun tersedia zat pengawet sintetik yang digunakan sebagai zat aditif makanan, di negara maju banyak orang enggan mengonsumsi makanan yang memakai pengawet sintetik. Hal ini telah mendorong perkembangan ilmu dan teknologi pengawetan makanan dan minuman tanpa penambahan zat-zat kimia, misalnya dengan menggunakan sinar ultra violet (UV), ozon, atau pemanasan pada suhu yang sangat tinggi dalam waktu singkat sehingga makanan dapat disterilkan tanpa merusak kualitas makanan.
4. Zat Penyedap Cita Rasa
Di Indonesia terdapat begitu banyak ragam rempahrempah yang dipakai untuk meningkatkan cita rasa makanan, seperti cengkeh, pala, merica, ketumbar, cabai, laos, kunyit, bawang, dan masih banyak lagi yang lain. Melimpahnya ragam rempah-rempah ini merupakan salah satu sebab yang mendorong penjajah Belanda dan Portugis tempo dulu ingin menguasai Indonesia. Jika rempah-rempah dicampur dengan makanan saat diolah, dapat menimbulkan cita rasa tertentu pada makanan.
Selain zat penyedap cita rasa yang berasal dari alam, ada pula yang berasal dari hasil sintesis bahan kimia. Berikut ini beberapa contoh zat penyedap cita rasa hasil sintesis:
a. oktil asetat, makanan akan terasa dan beraroma seperti buah jeruk jika dicampur dengan zat penyedap ini;
b. etil butirat, akan memberikan rasa dan aroma seperti buah nanas pada makanan;
c. amil asetat, akan memberikan rasa dan aroma seperti buah pisang;
d. amil valerat, jika makanan diberi zat penyedap ini maka akan terasa dan beraroma seperti buah apel.
Selain zat penyedap rasa dan aroma, seperti yang sudah disebutkan di atas, terdapat pula zat penyedap rasa yang penggunaannya meluas dalam berbagai jenis masakan, yaitu penyedap rasa monosodium glutamat (MSG). Zat ini tidak berasa, tetapi jika sudah ditambahkan pada makanan maka akan menghasilkan rasa yang sedap. Penggunaan MSG yang berlebihan telah menyebabkan “Chinese restaurant syndrome” yaitu suatu gangguan kesehatan di mana kepala terasa pusing dan berdenyut. Bagi yang menyukai zat penyedap ini tak perlu khawatir dulu. Kecurigaan ini masih bersifat pro dan kontra. Bagi yang mencoba menghindari untuk mengonsumsinya, sudah tersedia sejumlah merk makanan yang mencantumkan label “tidak mengandung MSG” dalam kemasannya.
Pada pembahasan sebelumnya, kamu sudah mempelajari tentang pengelompokan zat aditif berdasarkan fungsinya beserta contoh-contohnya. Perlu kamu ketahui bahwa suatu zat aditif dapat saja memiliki lebih dari satu fungsi.
Seringkali suatu zat aditif, khususnya yang bersifat alami memiliki lebih dari satu fungsi. Contohnya, gula alami biasa dipakai sebagai zat aditif pada pembuatan daging dendeng. Gula alami tersebut tidak hanya berfungsi sebagai pemanis, tetapi juga berfungsi sebagai pengawet. Contoh lain adalah daun pandan yang dapat berfungsi sebagai pemberi warna pada makanan sekaligus memberikan rasa dan aroma khas pada makanan.
Untuk penggunaan zat-zat aditif alami, umumnya tidak terdapat batasan mengenai jumlah yang boleh dikonsumsi perharinya. Untuk zat-zat aditif sintetik, terdapat aturan penggunaannya yang telah ditetapkan sesuai Acceptable Daily Intake (ADI) atau jumlah konsumsi zat aditif selama sehari yang diperbolehkan dan aman bagi kesehatan. Jika kita mengonsumsinya melebihi ambang batas maka dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan. Jika kita mengidentifikasi zat aditif yang dipakai dalam makanan/minuman, lihatlah kemasan pada makanan/minuman tersebut.
2LiSan.Com

Penyebab global warming

Penyebab global warming – Sejak dikenalnya ilmu mengenai iklim, para ilmuwan telah mempelajari bahwa ternyata iklim di Bumi selalu berubah. Dari studi tentang jaman es di masa lalu menunjukkan bahwa iklim bisa berubah dengan sendirinya, dan berubah secara radikal. Apa penyebabnya? Meteor jatuh? Variasi panas Matahari? Gunung meletus yang menyebabkan awan asap? Perubahan arah angin akibat perubahan struktur muka Bumi dan arus laut? Atau karena komposisi udara yang berubah? Atau sebab yang lain?

Sampai baru pada abad 19, maka studi mengenai iklim mulai mengetahui tentang kandungan gas yang berada di atmosfer, disebut sebagai gas rumah kaca, yang bisa mempengaruhi iklim di Bumi. Apa itu gas rumah kaca?
Sebetulnya yang dikenal sebagai ‘gas rumah kaca’, adalah suatu efek, dimana molekul-molekul yang ada di atmosfer kita bersifat seperti memberi efek rumah kaca. Efek rumah kaca sendiri, seharusnya merupakan efek yang alamiah untuk menjaga temperatur permukaaan Bumi berada pada temperatur normal, sekitar 30°C, atau kalau tidak, maka tentu saja tidak akan ada kehidupan di muka Bumi ini.
Pada sekitar tahun 1820, bapak Fourier menemukan bahwa atmosfer itu sangat bisa diterobos (permeable) oleh cahaya Matahari yang masuk ke permukaan Bumi, tetapi tidak semua cahaya yang dipancarkan ke permukaan Bumi itu bisa dipantulkan keluar, radiasi merah-infra yang seharusnya terpantul terjebak, dengan demikian maka atmosfer Bumi menjebak panas (prinsip rumah kaca).
Tiga puluh tahun kemudian, bapak Tyndall menemukan bahwa tipe-tipe gas yang menjebak panas tersebut terutama adalah karbon-dioksida dan uap air, dan molekul-molekul tersebut yang akhirnya dinamai sebagai gas rumah kaca, seperti yang kita kenal sekarang. Arrhenius kemudian memperlihatkan bahwa jika konsentrasi karbon-dioksida dilipatgandakan, maka peningkatan temperatur permukaan menjadi sangat signifikan.
Semenjak penemuan Fourier, Tyndall dan Arrhenius tersebut, ilmuwan semakin memahami bagaimana gas rumah kaca menyerap radiasi, memungkinkan membuat perhitungan yang lebih baik untuk menghubungkan konsentrasi gas rumah kaca dan peningkatan Temperatur. Jika konsentrasi karbon-dioksida dilipatduakan saja, maka temperatur bisa meningkat sampai 1°C.
Tetapi, atmosfer tidaklah sesederhana model perhitungan tersebut, kenyataannya peningkatan temperatur bisa lebih dari 1°C karena ada faktor-faktor seperti, sebut saja, perubahan jumlah awan, pemantulan panas yang berbeda antara daratan dan lautan, perubahan kandungan uap air di udara, perubahan permukaan Bumi, baik karena pembukaan lahan, perubahan permukaan, atau sebab-sebab yang lain, alami maupun karena perbuatan manusia. Bukti-bukti yang ada menunjukkan, atmosfer yang ada menjadi lebih panas, dengan atmosfer menyimpan lebih banyak uap air, dan menyimpan lebih banyak panas, memperkuat pemanasan dari perhitungan standar.
Sejak tahun 2001, studi-studi mengenai dinamika iklim global menunjukkan bahwa paling tidak, dunia telah mengalami pemanasan lebih dari 3°C semenjak jaman pra-industri, itu saja jika bisa menekan konsentrasi gas rumah kaca supaya stabil pada 430 ppm CO2e (ppm = part per million = per satu juta ekivalen CO2 – yang menyatakan rasio jumlah molekul gas CO2 per satu juta udara kering). Yang pasti, sejak 1900, maka Bumi telah mengalami pemanasan sebesar 0,7°C.
Lalu, jika memang terjadi pemanasan, sebagaimana disebut; yang kemudian dikenal sebagai pemanasan global, (atau dalam istilah populer bahasa Inggris, kita sebut sebagai Global Warming): Apakah merupakan fenomena alam yang tidak terhindarkan? Atau ada suatu sebab yang signfikan, sehingga menjadi ‘populer’ seperti sekarang ini? Apakah karena Al Gore dengan filmnya “An Inconvenient Truth” yang mempopulerkan global warming? Tentunya tidak sesederhana itu.
Perlu kerja-sama internasional untuk bisa mengatakan bahwa memang manusia-lah yang menjadi penyebab utama terjadinya pemanasan global. Laporan IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) tahun 2007, menunjukkan bahwa secara rata-rata global aktivitas manusia semenjak 1750 menyebabkan adanya pemanasan. Perubahan kelimpahan gas rumah kaca dan aerosol akibat radiasi Matahari dan keseluruhan permukaan Bumi mempengaruhi keseimbangan energi sistem iklim. Dalam besaran yang dinyatakan sebagai Radiative Forcing sebagai alat ukur apakah iklim global menjadi panas atau dingin (warna merah menyatakan nilai positif atau menyebabkan menjadi lebih hangat, dan biru kebalikannya), maka ditemukan bahwa akibat kegiatan manusia-lah (antropogenik) yang menjadi pendorong utama terjadinya pemanasan global

Zat Adiktif dan Psikotropika

ZAT ADIKTIF

Zat adiktif adalah bahan makanan atau yang apabila dikonsumsi oleh manusia dapat menyebabkan ketagihan.
Yang termasuk benda-benda adiktif antara lain rokok dan minuman beralkohol.

ROKOK

Mengandung lebih dari 4.000 macam zat, antara lain:

• Tar, berupa cairan berwarna cokelat. Dapat merusak paru-paru, menghambat sirkulasi oksigen dalam darah,menyebabkan kanker, dan gangguan pernapasan seperti bronkitis.
• Nikotin, bersifat racun. Pada rokok, inilah bahan yang bersifat adiktif. Dampak dari penggunaan nikotin antara lain kerusakan jaringan otak dan hati,membuat bagian tubuh yang terpapar menjadi kuning, menaikkan tekanan darah, dan memacu kerja jantung.
• Karbon monoksida, bersifat racun, tidak berwarna maupun berbau. Mengikat hemoglobin lebih kuat daripada oksigen, sehingga tubuh berpotensi kekurangan oksigen.

Dampak negatif dari rokok antara lain:

• Kanker paru-paru
• Penyakit jantung
• Bronkitis
• dll.

MINUMAN KERAS

Minuman keras adalah cairan jernih, tidak berwarna, berasa pahit, dan bersifat memabukkan. Setiap minuman keras mengandung alkohol. Minuman keras digolongkan berdasarkan kandungan alkoholnya. Contohnya:

• Bir, mengandung alkohol sebesar 3-7%.
• Anggur, mengandung alkohol sebesar 12-14%.
• Gin, rum, wiski, dan brandi, mengandung alkohol sebesar 35%.

Dampak negatif minuman keras antara lain:

• Sirosis hati
• Gastritis
• Kanker mulut, tenggorokan, dan esofagus
• Hilangnya sejumlah jaringan otot dalam lengan dan kaki, bahkan dapat menyebabkan pelunakan pada otot jantung
• Rusaknya pankreas
• Besarnya resiko terkena infeksi, pneumonia, dan memar
• Karena sifatnya depresan, dapat menidurkan berbagai bagian otak dan sistem saraf.
• Kematian tak terduga jika alkohol diminum bersama dengan obat lain

Karena dapat menyebabkan tidurnya berbagai bagian otak dan sistem saraf, maka dapat terjadi gejala antara lain:

• Kelainan psikologis-alkoholik
• gejala hilang akal secara total
• paranoia alkoholik (mudah curiga, cemburu, suka menuduh, dan sering terganggu dalam mengekspresikan kejadian-kejadian di sekitarnya dan mungkin mengalami keadaan jiwa yang tidak stabil.
• sindrom Vernicke (penyakit kurang gizi pada pecandu alkohol, terutama kelompok vitamin B. Ditandai dengan meningkatnya frekuensi mengigau, bingung, takut, sulit berjalan, dan hilang ingatan.)
• sindrom Karsakoff (kelainan yang menyebabkan otak rusak sehingga penderita tidak dapat berorientasi terhadap waktu dan tempat serta merasa lemah dan geli pada lengan dan kaki karena saraf yang menuju daerah ini dipengaruhi.)
• Delirium tremens (perubahan kejiwaan yang sangat serius akibat konsumsi minuman keras dalam jangka waktu yang terlalu lama dan penarikan diri akibat ketagihan alkohol secara psikologis.)

ZAT PSIKOTROPIKA

Zat psikotropika adalah zat atau bahan baik alami maupun sintetis yang dapat mempengaruhi pikiran atau sistem saraf.
Ada 5 golongan zat psikotropika, yaitu:

Obat Psikoaktif

Adalah obat yang digunakan dalam ilmu kedokteran jiwa untuk mengobati penyakit mental dan saraf. Jika ada orang yang ketagihan obat jenis ini, maka dia akan menginginkan dosis yang semakin lama semakin besar. Konsumsi terus-menerus dapat menyebabkan kerusakan permanen pada otak dan dapat menyebabkan kematian.

Depresan

Adalah obat yang berfungsi untuk menenangkan orang yang sedang depresi. Obat-obat yang termasuk depresan adalah opiat (yang termasuk alami), sementara itu yang sintetis antara lain:

• Heroin, memberikan sensasi, seperti menghilangkan rasa sakit, yang menyebabkan pengguna mengalami rasa senang yang luar biasa. Penggunaannya dengan cara disuntikkan. Pada pecandu, jika tidak menggunakan heroin setiap 4-6 jam maka akan merasakan mual, muntah-muntah, nyeri di lambung, keringat dingin, dan demam. Jika overdosis dapat menyebabkan kematian.
• Morfin, menyebabkan rasa lesu, ngantuk, kebingungan, perasaan bahagia yang berlebihan, dan gangguan sistem pernapasan.
• Metadon, merupakan obat kedua yang paling banyak menyebabkan kecanduan setelah heroin. Diberikan kepada pengguna heroin yang sedng diobati untuk mengurangi kerasnya gejala-gejala pecandu heroin yang sedang diobati.
• Barbiturat (pil tidur), memberikan efek menenangkan dan tidur lelap. Orang yang ketagihan akan mengalami gejala seperti demam dan kejang-kejang. Konsumsi terus-menerus dapat menyebabkan kematian.

Stimulan

Adalah zat yang dapat meningkatkan fungsi berbagai organ tubuh melalui efeknya terhadap sistem saraf pusat. Dapat membuat orang lebih aktif, maksudnya mempercepat reaksi badan dan memberikan perasaan tersedianya tenaga yang tidak terbatas, serta dapat juga meningkatkan denyut jantung dan tekanan darah. Contohnya adalah amfetamin, dapat menghilangkan rasa kantuk, jika dipakai berlebihan menimbulkan efek psikotik. Jika dipakai saat kelelahan yang berlebihan dapat menimbulkan halusinasi dan paranoia.

Halusinogen

Adalah zat yang dapat menimbulkan halusinasi bagi si pemakai. Contohnya LSD (Lisergic Acid Diethylamide), dapat menyebabkan paranoia yang mengarah pada perilaku agresif. Contoh lain adalah STP, DMT, meskalin, dan psilosibin.

Euforia

Adalah obat yang dapat menyebabkan perasaan nyaman atau gembira. Contohnya adalah mariyuana dan ganja, menyebabkan orang mabuk dan kacau. Jika dikonsumsi saat tenang, terasa nikmat, namun jika dalam kondisi gelisah, dapat menyebabkan panik yang berlebihan.

CIRI-CIRI PECANDU NAPZA

(narkotika, psikotropika, dan zat adiktif)

Ciri-ciri fisik:

1. mata merah
2. mulut kering
3. bibir berwarna kecoklatan
4. perilakunya tidak wajar
5. bicaranya kacau
6. daya ingatnya menurun

Ciri-ciri dini pada anak yang kecanduan:

1. anak menjadi pemurung dan penyendiri
2. wajah anak pucat dan kuyu
3. terdapat bau aneh yang tidak biasa di dalam kamar
4. matanya berair dan tangannya gemetar
5. napasnya tersengal dan susah tidur
6. badannya lesu dan selalu gelisah
7. mudah tersinggung, marah, dan suka menentang orang tua
8. suka membolos dengan alasan tidak jelas

Metode Ilmiah

 

Metode ilmiah boleh dikatakan suatu pengejaran terhadap kebenaran yang diatur oleh pertimbangan-pertimbangan logis. Karena ideal dari ilmu adalah untuk memperoleh interelasi yang sistematis dari fakta-fakta, maka metode ilmiah berkehendak untuk mencari jawaban tentang fakta-fakta dengan menggunakan pendekatan kesangsian sistematis. Karena itu, penelitian dan metode ilmiah mempunyai hubungan yang dekat sekali, jika tidak dikatakan sama. Dengan adanya metode ilmiah, pertanyaan-pertanyaan dalam mencari dalil umum akan mudah terjawab, seperti menjawab seberapa jauh, mengapa begitu, apakah benar, dan sebagainya.
Menurut Almadk (1939),” metode ilmiah adalah cara menerapkan prinsip-prinsip logis terhadap penemuan, pengesahan dan penjelasan kebenaran. Sedangkan Ostle (1975) berpendapat bahwa metode ilmiah adalah pengejaran terhadap sesuatu untuk memperoleh sesuatu interelasi.”
Metode ilmiah dalam meneliti mempunyai kriteria serta langkah-langkah tertentu dalam Metode ilmiah bekerja. seperti di bawah ini.
Kriteria
1. Berdasarkan fakta
2. Bebas dari prasangka
3. Menggunakan prinsip-prinsip analisa
4. Menggunakan hipolesa
5. Menggunakan ukuran objektif
6. Menggunakan teknik kuantifikasi
Langkah-langkah
1. Memilih dan mendefinisikan masalah.
2. Survei terhadap data yang tersedia.
3. Memformulasikan hipotesa.
4. Membangun kerangka analisa serta alat-alat dalam menguji hipotesa.
5. Mengumpulkan data primair.
6. Mengolah, menganalisa serla membuat interpretasi.
7. Membual generalisasi dan kesimpulan.
8. Membuat Laporan
KRITERIA METODE IMIAH
Supaya suatu metode yang digunakan dalam penelitian disebut metode ilmiah, maka metode tersebut harus mempunyai kriteria sebagai berikut:
1. Berdasarkan fakta.
2. Bebas dari prasangka (bias)
3. Menggunakan prinsip-prinsip analisa.
4. Menggunakan hipotesa
5. Menggunakah ukuran objektif.
6. Menggunakan teknik kuantifikasi.
6.1. Berdasarkan Fakta
Keterangan-keterangan yang ingin diperoleh dalam penelitian, baik yang akan dikumpulkan dan yang dianalisa haruslah berdasarkan fakta-fakta yang nyata. Janganlah penemuan atau pembuktian didasar-kan pada daya khayal, kira-kira, legenda-legenda atau kegiatan sejenis.
6.2. Bebas dari Prasangka
Metode ilmiah harus mempunyai sifat bebas prasangka, bersih dan jauh dari pertimbangan subjektif. Menggunakan suatu fakta haruslah dengan alasan dan bukti yang lengkap dan dengan pembuktian yang objektif.
6.3. Menggunakan Prinsip Analisa
Dalam memahami serta member! arti terhadap fenomena yang kompleks, harus digunakan prinsip analisa. Semua masalah harus dicari sebab-musabab serta pemecahannya dengan menggunakan analisa yang logis, Fakta yang mendukung tidaklah dibiarkan sebagaimana adanya atau hanya dibuat deskripsinya saja. Tetapi semua kejadian harus dicari sebab-akibat dengan menggunakan analisa yang tajam.
6.4. Menggunakan Hipotesa
Dalam metode ilmiah, peneliti harus dituntun dalam proses berpikir dengan menggunakan analisa. Hipotesa harus ada untuk mengonggokkan persoalan serta memadu jalan pikiran ke arah tujuan yang ingin dicapai sehingga hasil yang ingin diperoleh akan mengenai sasaran dengan tepat. Hipotesa merupakan pegangan yang khas dalam menuntun jalan pikiran peneliti.
6.5. Menggunakan Ukuran Obyektif
Kerja penelitian dan analisa harus dinyatakan dengan ukuran yang objektif. Ukuran tidak boleh dengan merasa-rasa atau menuruti hati nurani. Pertimbangan-pertimbangan harus dibuat secara objektif dan dengan menggunakan pikiran yang waras.
6.6. Menggunakan Teknik Kuantifikasi
Dalam memperlakukan data ukuran kuantitatif yang lazim harus digunakan, kecuali untuk artibut-artibut yang tidak dapat dikuantifikasikan Ukuran-ukuran seperti ton, mm, per detik, ohm, kilogram, dan sebagainya harus selalu digunakan Jauhi ukuran-ukuran seperti: sejauh mata memandang, sehitam aspal, sejauh sebatang rokok, dan sebagai¬nya Kuantifikasi yang termudah adalah dengan menggunakan ukuran nominal, ranking dan rating
LANGKAH DALAM METODE ILMIAH
Pelaksanaan penelitian dengan menggunakan metode ilmiah harus mengikuti langkah-langkah tertentu. Marilah lebih dahulu ditinjau langkah-langkah yang diambil oleh beberapa ahli dalam mereka melaksanakan penelitian.
Schluter (1926) memberikan 15 langkah dalam melaksanakan penelitian dengan metode ilmiah. Langkah-langkah tersebut adalah sebagai berikut:
1. Pemilihan bidang, topik atau judul penelitian.
2. Mengadakan survei lapangan untuk merumuskan masalah-malalah yang ingin dipecahkan.
3. Membangun sebuah bibliografi.
4. Memformulasikan dan mendefinisikan masalah.
5. Membeda-bedakan dan membuat out-line dari unsur-unsur permasalahan.
6. Mengklasifikasikan unsur-unsur dalam masalah menurut hu-bungannya dengan data atau bukti, baik langsung ataupun tidak langsung.
7. Menentukan data atau bukti mana yang dikehendaki sesuai dengan pokok-pokok dasar dalam masalah.
8. Menentukan apakah data atau bukti yang dipertukan tersedia atau tidak.
9. Menguji untuk diketahui apakah masalah dapat dipecahkan atau tidak.
10. Mengumpulkan data dan keterangan yang diperlukan.
11. Mengatur data secara sistematis untuk dianalisa.
12. Menganalisa data dan bukti yang diperoleh untuk membuat interpretasi.
13. Mengatur data untuk persentase dan penampilan.
14. Menggunakan citasi, referensi dan footnote (catatan kaki).
15. Menulis laporan penelitian.
Dalain melaksanakan penelitian secara ilmiah. Abclson (1933) mcmberikan langkah-langkah berikut:
1. Tentukan judul. Judul dinyatakan secara singkat
2. Pemilihan masalah. Dalam pemilihan ini harus: a). Nyatakan apa yang disarankan oleh judul. b). Berikan alasan terhadap pemilihan tersebut. Nyatakan perlunya diselidiki masalah menurut kepentingan umum. c). Sebutkan ruang lingkup penelitian. Secara singkat jelaskan materi. situasi dan hal-hal lain yang menyangkut bidang yang akan diteliti.
3. Pemecahan masalah. Dalain niemecahkan masalah harus diikuti hal-hal berikut: a).
Analisa harus logis. Aturlah bukti dalam bnntuk yang sistematis dan logis. Demikian juga halnya unsur-unsur yang dapat memecahkan masalah. b). Proscdur penelitian yang digunakan harus dinyatakan secara singkat. c) Urutkan data, fakta dan keterangan-keterangan khas yang diperlukan d). Harus dinyatakan bagaimana set dari data diperoleh termasuk referensi yang digunakan. e). Tunjukkan cara data dilola sampai mempunyai arti dalam memecahkan masalah. f). Urutkan asumsi-asumsi yang digunakan serta luibungannya dalam berbagai fase penelitian.
4. Kesimpulan
a). Berikan kesimpulan dari hipotesa. nyatakan dua atau tiga kesimpulan yang mungkin diperoleh b). Berikan implikasi dari kesimpulan. Jelaskan bebernpa implikasi dari produk hipotesa dengan memberikan beberapa inferensi.
5. Berikan studi-studi sebelumnya yang pernah dikerjakan yang berhubungan dengan masalah.
Nyalakan kerja-kerja sebelumnya secara singkat dan berikan referensi bibliografi yang mungkin ada manfaatnya scbagai model dalam memecahkan masalah. Dari pedoman beberapn ahli di atas, maka dapal disimpulkan balnwa penelitian dengan mcnggunakan metode ilmiah sckurang-kurangnya dilakukan dengan langkah-langkah berikut:
5.1. Merumuskan serta mcndefinisikan masalah
langkah pertama dalam meneliti adalah menetapkan masalah yang akan dipecahkan. Untuk menghilangkan keragu-raguan. masalah tersebut didefinisikan secara jelas. Sampai ke mana luas masalah yang akan dipecahkan Sebutkan beberapa kata kunci (key words) yang terdapal dalam masalah Misalnya. masalah yang dipilih adalah Bagaimana pengaruh mekanisasi terhadap pendapatan usaha tani di Aceh?
Berikan definisi tentang usaha tani, tentang mekanisasi, pada musim apa. dan sebagainya
5.2. Mengadakan studi kepustakaan
Setelah masalah dirumuskan, step kedua yang dilakukan dalam mencari data yang tersedia yang pernah ditulis peneliti sebelumnya yang ada hubungannya dengan masalah yang ingin dipecahkan. Kerja mencari bahan di perpustakaan merupakan hal yang tak dapat dihindarkan olch seorang peneliti. Ada kalanya. perumusan masalah dan studi keputusan dapat dikerjakan secara bersamaan.
5.3. Memformulasikan hipotesa
Setelah diperoleh infonnasi mengenai hasil penelitian ahli lain yang ada sangkut-pautnya dengan masalah yang ingin dipecahkan. maka tiba saatnya peneliti memformulasikan hipotesa-hipolesa unttik penelitian. Hipotesa tidak lain dari kesimpulan sementara tentang hubunggan sangkut-paut antarvariabel atau fenomena dalam penelitian. Hipotesa merupakan kesimpulan tentatif yang diterima secara sementara sebelum diuji.
5.4. Menentukan model untuk menguji hipotesa
Setelah hipotesa-hipotesa ditetapkan. kerja selanjutnya adalah merumuskan cara-cara untuk menguji hipotesa tersebut. Pada ilmu-ilmu sosial yang telah lebih berkembang. scperti ilmu ekonomi misalnva. pcnguji’an hipotesa didasarkan pada kerangka analisa (analytical framework) yang telah ditetapkan. Model matematis dapat juga dibuat untuk mengrefleksikan hubungan antarfenomena yang secara implisif terdapal dalam hipotesa. untuk diuji dengan teknik statistik yang tersedia.
Pcngujian hipotesa menghendaki data yang dikumpulkan untuk keperluan tersebut. Data tersebut bisa saja data prime ataupun data sekunder yang akan dikumpulkan oleh peneliti.
5.5. Mengumpulkan data
Peneliti memerlukan data untuk menguji hipotesa. Data tersebut yang merupakan fakta yang digunakan untuk menguji hipotesa perlu dikumpulkan. Bcrgantung dan masalah yang dipilih serta metode pcnelitian yang akan digunakan. teknik pengumpulan data akan berbeda-beda. Jika penelitian menggunakan metode percobaan. misalnya. data diperoleh dan plot-plot pcrcobaan yang dibual sendiri oleh peneliti Pada metodc scjarah ataupun survei normal, data diperoleh dengan mcngajukan pertanyaan-pertanyaan kepada responden. baik secara langsung ataupun dengan menggunakan questioner Ada kalanya data adalah hasil pengamatan langsung terhadap perilaku manusia di mana peneliti secara partisipatif berada dalam kelompok orang-orang yang diselidikinya.
5.6. Menyusun, Menganalisa, and Menyusun interfensi
Setelah data terkumpul. pcneliti menyusun data untuk mengadakan analisa Sebelum analisa dilakukan. data tersebul disusun lebih dahulu untuk mempermudah analisa. Penyusunan data dapat dalam bentuk label ataupun membuat coding untuk analisa dengan komputer. Sesudah data dianalisa. maka perlu diberikan tafsiran atau interpretasi terhadap data tersebut.
5.7. Membuat generalisasi dan kesimpulan
Setelah tafsiran diberikan, maka peneliti membuat generalisasi dari penemuan-penemuan, dan selanjutnya memberikan beberapa kesimpulan. Kesimpulan dan generalisasi ini harus berkaitan dengan hipotesa. Apakah hipotesa benar untuk diterima. ataukah hiporesa tersebut ditolak.
5.8. Membuat laporan ilmiah
Langkah terakhir dari suatu penelitian ilmiah adalah membuat laporan ilmiah tentang hasil-hasil yang diperoleh dari penelitian tersebut. Penulisan secara ilmiah mempunyai teknik tersendiri.

Cara Membuat Blog Di Blogger

CARA MEMBUAT BLOG DI BLOGGER

Membuat blog di blogger.com sangatlah mudah.
Sekarang saya akan tunjukan cara untuk membuat sebuah account baru di blogger.com, yang 100% gratis. Saya merekomendasikan anda untuk membuat blog di blogger.com karena program ini sangat didukung penuh oleh google, sehingga apabila kita membuat blog disini maka google akan cepat mengindeks blog kita. Alhasil blog kita akan muncul dihalaman pencari google.

·    LANGKAH KE-1 (GETTING STARTED)

Silahkan anda kunjungi website www2.blogger.com

·    LANGKAH KE-2 (CREATE AN ACCOUNT)

Setelah page terbuka, silahkan anda klik CREATE AN ACCOUNT setelah anda klik, maka akan muncul form untuk mengisikan nama dan password. Silahkan isi dan anda harus selalu ingat username dan password yang anda isikan.

Jangan lupa untuk menceklist Term of service agreement.
Kemudian klik tombol panah "Continue" untuk melanjutkan ke langkah ke-3

·    LANGKAH KE-3 (NAME YOUR BLOG)

Bagian ini sangat penting, karena nama dari blog anda nantinya akan menjadi sebuah keyword.
TIPS: agar blog anda mudah terindex oleh search engine(mesin pencari), maka alangkah lebih bagusnya jika anda membuat sebuah kesamaan antara addres dan name dari blog anda!
Sekarang klik tombol panah ORANGE"Continue" untuk melanjutkan ke langkah ke-4

·    LANGKAH KE-4 (CHOOSE YOUR BLOG TEMLATE)

Sekarang anda haya tinggal selangkah lagi untuk mempunyai webblog buatan sendiri!!!
Disini anda ditujukan untuk memilih warna dan bentuk dari web anda. Silahkan pilih sesuai dengan topic dan selera anda.
OK jika anda sudah selesai memilih template, sekarang kita akan lanjut ke langkah berikutnya.
Sekarang klik tombol panah ORANGE"Continue" untuk melanjutkan ke langkah ke-5

·    LANGKAH KE-5 (GENERATE YOUR BLOG)

Sekarang blogger akan menciptakan blog anda. Setelah blog selesai dibuat, maka di browser anda akan ada tulisan "Your Blog Has Beeb Created" Klik start Posting untuk untuk membuat artikel/tulisan pertamamu.
Sekarang Isikan Judul artikel kamu pada kolom tile, dan tulis isi dari artikelmu di bawahnya!

SELAMAT!! sekarang anda sudah mempunyai blog sendiri dan sudah bisa dilihat dari penjuru dunia manapun :>